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ES crée une nouvelle unité adaptée aux micros cuvées très haut de gamme

Embouteillage Services crée une nouvelle unité PREMIUM adaptée aux Micros Cuvées très haut de Gamme : l’Unité ES MICRO

Avec une production de 10 000 cols par jour maximum, celle-ci permet de conditionner des micro-cuvées très haut de gamme avec tous types de bouchage, tout en maitrisant totalement les apports d’oxygène durant le conditionnement. Le générateur d’Azote NITREO, permettant de réaliser un conditionnement sous atmosphère contrôlé, est intégré à la ligne de conditionnement (modèle dernière génération avec certification alimentaire).

Les innovations:

Un groupe électrogène est d’autre part présent sur cette ligne de conditionnement, et permet de ce fait une autonomie totale dans le cas où la fourniture énergétique ne serait pas suffisante.

Principales caractéristiques techniques:

  • Cadence Nominale : 2000-2500 cols/h
  • Obturateurs compatibles : Traditionnel cylindrique (jusqu’au diamètre 31mm), VIS 30H60, Vinolok High Top et Low Top (18.5mm)*
  • Typologies de bouteilles : 37.5cl, 75cl, 150cl, 300cl BG, BDX ou spéciale (hauteur maximale 480mm, diamètre maximal 115mm)
  •  Étiquetage : Adhésif, trois postes de pose (compatible étiquette polypro)

* Contrairement à d’autres systèmes, l’unité ES MICRO permet à la fois de distribuer et de poser le bouchon verre de façon automatisée, mais aussi  de garantir un inertage optimal de l’espace de tête (entre 4 et 7% O2 Maximum)

Système innovant

L’unité ES Micro intègre aussi un Système innovant de déplacement de l’unité sans véhicule Tracteur.
Ce système permet d’accéder aux les Domaines ou caves particulières les moins accessibles.