Embouteillage Services et BBC deviennent distributeurs Officiels des Produits Wine Quality Solutions By Nomacorc®
Analyseurs portable Nomasense™
Le suivi des marqueurs spécifiques de la qualité du vin reste un défi pour les vignerons. Majoritairement, les échantillons de raisin, de moût et de vin doivent être prélevés et envoyés à des laboratoires pour être analysés. Cela peut empêcher les vignerons de prendre des décisions rapides dans l’attente des résultats du laboratoire.
Wine Quality Solutions analyse et évalue constamment les technologies existantes dans tous les domaines de la chimie analytique appliquée afin de mettre au point des appareils d’analyse spécifiquement adaptés au domaine du vin et capables de fournir des réponses rapides en limitant la préparation des échantillons. Que ce soit à des fins de mesures précises ou de relevés ponctuels rapides, les analyseurs NomaSense™ permettent aux établissement viticole d’évaluer les caractéristiques des raisins, de surveiller chaque étape de la vinification, de suivre l’évolution d’un vin au cours de sa maturation, de gérer l’exposition du vin à l’oxygène dans le chai ou lors de la mise en bouteille, d’obtenir en quelques secondes des résultats d’analyse et ainsi d’être en mesure d’approcher au mieux le différents objectifs fixés.LES PRODUITS Wine Quality Solutions
Nomasense O2 P300 & P6000
Analyseurs Oxygène Dissous et gazeux en méthode non destructive (pastilles Pst3 ou Pst6 5 ou 10mm) ou destructive (Piercing device).
Nomasense CO2 P2000
Le NomaSense CO2 P2000 est un analyseur qui permet de fournir une mesure précise et en temps réel de la concentration en CO2 dissous dans le vin (technique infra-rouge).
Nomasense Color
MESURER OBJECTIVEMENT LA COULEUR DU VIN
La couleur est un paramètre clé de la qualité des vins, directement perceptible par le dégustateur ou le consommateur.
L’analyseur NomaSense Color P100 est un colorimètre portable qui mesure la couleur dans ce système de référence en se basant sur la technologie de la réflectance
Polyscan
NomaSense PolyScan P200 est le premier analyseur permettant de mesurer en temps réel les teneurs en polyphénols des moûts ou des vins à différentes étapes clés de la vinification.