PRESTATIONS ŒNOLOGIQUES
Notre Œnologue est chargé de valider ou d’organiser la préparation de vos vins avant conditionnement. Traitements, stabilisations, pré filtrations sont des étapes essentielles dans le processus de mise en bouteille. Cette phase préparatoire garantit l’efficacité de nos filtrations de finition et par conséquent la bonne évolution de vos vins.
CONDITIONNEMENT
Nos équipes sont formées en permanence afin de maîtriser la haute qualité de notre prestation. Nos équipements, à la pointe de la technologie, sont parfaitement entretenus par notre service maintenance.
Notre contrôle Qualité enregistre et valide la bonne exécution de nos engagements.
MATIÈRES SÈCHES
Nos offres de matières sèches et nos prestations d’embouteillage sont complémentaires en termes d’obligation de résultats. Nos partenariats avec les meilleurs fournisseurs de la filière garantissent à nos clients les plus hautes performances. Notre expertise en bouchage et conditionnement ainsi que notre maîtrise parfaite de l’oxygène sont des atouts majeurs.
L’ENGAGEMENT QUALITÉ – EMBOUTEILLAGE SERVICES
Parce que vos vins ont de la valeur, la maîtrise qualitative de l’embouteillage est un engagement très fort chez nous. Plus qu’une mission de confiance, c’est un devoir.
Nombre de cols
- Bouchage traditionnel cylindrique 65%
- Capsulage Vis (30H60, 31.5H24, Stelvin lux, Stelvin Pression ) 30%
- Autres (bouchons verre, Bouchons à tête…) 5%
Nombre d'unités de mise en bouteilles mobiles
- 4 unités 5000 (Offre optimum) 45%
- 1 unité 6000 (vin tranquille et pétillant) 10%
- 2 unités 3500 22%
- 1 Unité 2000 12%
- 1 Unité BIB900 12%
- 1 Fin de ligne automatisée 12%
%
Notre Objectif Satisfaction
ZONES D’ACTIVITÉS ES
Nos principales zones d’activités se situent sur le pourtour méditerranéen, de la Catalunya en passant par les Pyrénées Orientales et ce jusqu’au Var mais aussi dans les grands bassins viticoles comme la Gironde, le Gers, la Drôme, l’Ardèche, le Rhône et la Saône-et-Loire.
ES: Le « petit » camion est arrivé
Ça y est ! On l'attendait avec impatience et fébrilité. Le cadet de notre gamme est arrivé, flambant neuf. Le voici donc prêt à entamer sa carrière au service des petites caves ou petites séries. Prodige de technologie intégrée, il vous offre les innovations dernier...
Place nette pour la nouvelle récolte !
Article Midi Libre du 24 Août 2010 Jacques Beauclair, fondateur de ES, est embouteilleur à la propriété depuis 30 ans. Il déclare aux journalistes venus l'interviewer: Transformer un produit, c'est en conserver la valeur ajoutée. Or, 70% du vin produit dans notre...
ES met en place une unité particulièrement innovante
ES, lauréat du concours SUD'INNOV 2010 pour son camion repoussant les limites des prestations d'embouteillage. "[...] Actuellement, les unités mobiles d'embouteillage ne sont pas équipées de matériel automatisé en fin de ligne. [...] La nouvelle unité conçue par...